Biscotti ‘Senza Pentimento’

 

Ingredienti:

  • 170 gr farina cocco
  • 60 gr farina riso
  • 2 uova
  • 50 gr stevia
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiai di latte di soia o riso
  • 2 cucchiai di cacao amaro

Preparazione:

Mescolare le farine con la Ste via poi aggiungere le uova

Aggiungere un  pizzico di sale ed il latte, il cacao e impastare il tutto.

Dargli la forma a piacimento, o piatte o rotonde e passarle nel cocco.

Cuocerle al forno 20 minuti a 180°

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